请问成年德牧吃猪肝行吗？
肝是动物体内最大的消化器官，也是营养物质的储存器官，内含大量营养丰富的酶，这些酶能够促进食物中各种营养素的分解和吸收；另外肝脏还产生胆汁，帮助脂肪的消化吸收。 这么重要的一个器官，自然营养价值也不俗。但是，并不是什么能吃的都往肚子里填。
1、内脏要煮熟再吃 因为哺乳动物的肝脏都有多种致病微生物寄生，虽然消化道有杀菌的作用，但是很多微生物不能被杀死。所以，一定要高温蒸煮杀灭可能感染的病菌后才能吃。当然，熟食也能减少维生素的损失。
2、适量进食 一次不要喂得太多，特别是老年人、幼儿以及消化不良的人，更要少吃，以免出现不适症状。
3、高脂肪类食物不宜常吃 由于动物体内的脂肪大多属于饱和脂肪酸，容易升高血液中的胆固醇水平，从而引起心血管疾病，像肥肉、鸡蛋黄等高脂肪含量的食物应该少吃。
4、新鲜食材 目前市场上出售的熟猪内脏制品，大部分都经过了亚硝酸盐等食品添加剂的处理，如果摄入过量有可能导致中毒甚至癌症。最好买回原料后彻底煮熟再吃。
5、避免一次性食用过多 如果长时间连续服用，有可能引起维生素A中毒（表现为烦躁、精神不振、嗜睡、体温升高等）。每天应限制摄入次数，一次食入量不要过多。