养的锦鲤能吃吗？
我家鱼池里以前养的锦鲤吃了好几只吃撑了，后来都放生了。 前几天去同事家玩，看到鱼缸里一条锦鲤快不行了，就捞起来打算送回家让老婆救救它… 谁知道这货在桶里翻个身都不消停，脑袋使劲往桶沿上撞，吓得我赶紧打电话给鱼市问能不能吃……答案是肯定可以吃！但是需要处理一下。
晚上回到家，把鱼倒进盆里，用开水烫，去鳞去鳃再去内脏，再用清水反复冲洗干净。 然后下锅煮…… 唉，我这是不是间接残害了一条生命啊？ 有人说可以蒸着吃，鱼肉不烂的话可以把骨头取出来用高压锅压烂再炖，这样口感就好了很多。 我试了一下，还真管用呢！ 不过我觉得还是放一点点油和盐蒸熟的味道更好一些，清炖太清淡了。
总之这条鱼是我亲手处理的，从买回来、养死再到做成一道美味菜肴的过程也是值得纪念的。 为了不影响胃口，我在锅里放了一把米和几滴植物油煮成了一锅米饭粥，趁热喝了一碗，嗯，味道不错，有点大米香味儿。 我已经很久没有吃过自己做的食物了（平时上班都带饭或者在外面吃），感觉挺好的。 这条鱼虽然经历了很多磨难，但最终变成了我的美食，也许它的命运本应如此吧。 ———-——————–———————–——————— 后来陆续又吃了两三条，方法都是高温蒸煮，没放油也没放任何作料，就这样白煮了吃，鱼肉确实很紧实，挺好吃的。
最后我把鱼头和鱼骨头放进高压锅里加少许醋和酱油煮了一锅汤，味道也不错。 最妙的是吃完之后，身上没有任何异味儿。