排骨汤给金毛吃可以吗？
当然可以，不过骨头要先用水焯一下 准备食材： 排骨、胡萝卜、葱姜、香菜 制作步骤： 1.首先把买回来的排骨洗净，剁成小块。 （PS：建议让卖家帮忙处理）
2.锅中放入适量清水，加入生姜片和少许料酒，将排骨放入锅中，大火煮开，撇去浮沫。 （PS：浮沫是血水和油脂，虽然看起来不是很干净，但是经过高温过后是可以食用的，不要撇得过于干净，否则腥味比较大）
3.接着加入适量葱段和生抽，转小火慢慢炖，直至炖到一个半小时左右，排骨软烂。 （PS：用高压锅的话时间更短）
4.胡萝卜去皮切成滚刀块，和排骨一起放入锅中，再小火炖上十分钟。 最后可以根据个人口味加入适量的食盐调味，好喝又营养的胡萝卜排骨汤就做好啦~ 小Tips：
① 煮汤时，为了去除腥臭味，可以加入几滴白酒或者白醋；
② 炖汤时一定要用冷水开始熬，这样能最大程度保持营养；若是热水下锅就容易造成肉质收缩，营养流失严重；
③ 除了排骨，还可以添加些玉米、白萝卜等素菜，味道也是很好的。