鲷鱼吃什么东西？
“鲷鱼”，又称加吉鱼、鲷鳗、加真鲷。属于海洋鱼类，野生分布主要在太平洋西部。我国沿海均有养殖，主要分布于山东、江苏和浙江等地。其肉质鲜美、营养丰富，是重要经济鱼类之一。 那么，这种生活在海洋里的淡水鱼，究竟吃什么食物呢？！ 从形态上看，它属于海水鱼类，应该食用海洋中的藻类、浮游动物等作为自己的营养来源。但事实却与人们想的不太一样……经科学家们的研究后发现，加吉鱼的消化道里并没有发现大量进食海藻的痕迹。相反，却有大量进食底栖动物的消化道内容物。 通过进一步的观察研究，科学家们还发现了一个令他们感到惊讶的有趣现象——加吉鱼有自己独特的“饮食原则”！当它们吃到肚子里充满海藻的食物时，会反射性地停止进食，并且将胃中刚刚吃进去的海藻吐出来；而当它们吃到肚子里充满底栖动物的食物时，则不会发生上述现象，表明加吉鱼对于这两种食物是有选择性摄取的。
那为什么会有选择地只摄食底栖动物，而不摄食海藻呢？！ 原来，加吉鱼体内的消化腺能分泌出一种被称为“胰液”的物质。胰液的性质类似于碱液，能够分解蛋白质，从而破坏藻类的细胞壁，使藻类失去抵抗力。而当加吉鱼摄食底栖动物时可不会遇到这样的问题，因为底栖动物体表有硬壳或鳞片来保护自身，加吉鱼就需要使用牙齿磨碎硬壳或者刺穿鳞片，进而获取里面的营养。所以，相对于海藻来说，加吉鱼更喜欢吃底栖动物。不过，加吉鱼还是能适当摄入一点海藻，毕竟它们还是需要补充一定的营养素的。